Aerobik Koloni Sayısı
Gıda
Akredite
Mikrobiyolojik
Aerobic Colony Count
Analiz Rehberi'nden
Aerobik koloni sayısı: hastalık yapmaz, ama süreç bozulduğunda ilk o söyler
Çünkü üretim hijyeninin bozulduğunu, bir patojen ortaya çıkmadan önce sayısal olarak gösteren tek rutin parametredir.
Yazıyı oku
Bu analiz, aşağıdaki referans metoda göre ve belirtilen numune türlerinde uygulanır. Uygunluk kararı, ilgili yönetmelikte tanımlı sınır değerine göre laboratuvar tarafından verilir.
- Uygulandığı numuneler
- Gıda
- Referans metot
- ISO 4833-1, 2013
- Ortalama süre
- 5–7 gün
Bu analizi yapan laboratuvarlar
| Laboratuvar | Kapsam | Birim | Metot |
|---|---|---|---|
| Lab Premium Antalya | Gıda | kob/g | ISO 4833-1, 2013 |
| Lab Premium Likya | Gıda | kob/g | ISO 4833-1, 2013 |